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"World Bulk Oil Exhibition" : Programme des conférences et dégustations

27 févr. 2013

Catégories : Economie Juridique

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CONFÉRENCES officielles & dégustations 2013

13 mars

10:30 . Lancement officiel de l'exposition qui sera suivie d'une conférence menée par Louis Barjol, directeur exécutif de l'International Olive Conseil (CIO) sur "les marchés internationaux de l'huile d'Olive et ses perspectives"


11:15. « Qualité de l'huile d'Olive : arguments pour améliorer le niveau de commercialisation ", par José Manuel Bajo Prados, Secrétaire général de l'AOC Baena d'origine.


11:45 "Dégustation d'huile d'olive, issu des variétés rares et spécifiques".


12:45 "Compétitivité des coopératives d'huile espagnole face au nouveau cadre juridique", par Rafael Peralta, expert en économie sociale et spécialiste en matière de coopératives andalouses.


13:15 » Dégustation : Le goût de l'huile d'Olive, par Ismael Díaz Yubero, écrivain et membre de l'Académie royale espagnole de la gastronomie.


15:30 » l'huile d'olive secteur dans le monde", par Juan Vilar, directeur général de l'Espagne de GEA Westfalia.


16:15 « Les constituants de l'huile d'olive et de la santé », par Juan Ramón Hidalgo, responsable de la législation nutritif et l'éducation de la Fondation Citoliva et José Juan Gaforio, commissaire au centre d'études avancées sur Olive Groves.


17:00 "rénover ou mourir. Nouvelles techniques de Marketing pour les gestionnaires", par Antonio Martín Lacalle, CIST et expert en commercialisation.


05:45 "huile d'Olive dégustation des cépages internationaux".




14 mars


10:15 » Plans promotionnels de la Interprofesional del Aceite de Oliva sur le marché international », Rafael Pico, directeur de l'équipe de travail sur la Promotion du Interprofesional d'huile d'Olive de l'organisation.


11:00 "dégustation d'huile d'Olive".


12 h 00 Conférence et dégustation: « Pourquoi sommes-nous uniques? », par Francisca García González, Secrétaire général de l'Appellation d'origine : Priego de Córdoba.


12:45 » la culture de l'huile d'olive : dégustation : trois différents besoins dans le secteur ", par Rosa Marchal, propriétaire du laboratoire CMEuropa.


01:30 « dégustation des huiles d'olive de la communauté de Valence : ces grandes huiles inconnus ", de Miguel Abad.


03:30 "Chimie et nos huiles d'olive" par Juan Antonio Tello Jiménez, responsable du laboratoire de juge Tello.


04:30 « le marché international de l'huile de grignons d'olive", par Joaquín López, directeur du Aneorujo (National Association of les compagnies d'huile de grignons d'Olive).

(source : www.worldbulkoil.com)
 

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