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NYONS : Résultats 2014 du Concours National des Huiles d’olive en Appellation d’Origine.

24 avr. 2014

Catégories : Produits Entreprises

Par Source : www.huilesetolives.fr,


Malgré une petite récolte (moins de 4 000 tonnes sur l’ensemble de la production française dont environ un quart en appellation d’origine), 102 échantillons étaient présentés par près de 65 participants, moulins ou domaines. L’ensemble des lots représente plus de 366 000 litres d’huile d’olive. Chaque lot a été minutieusement dégusté par les jurys pour déterminer les meilleurs des meilleurs.

Cette année, toutes les appellations étaient représentées soit les huit appellations aujourd’hui reconnues en France et 10 catégories étaient dégustées : Aix en Provence en fruité vert / goût intense, Corse, Haute-Provence, Nice, Nîmes, Nyons, Provence en fruité vert - goût intense, Provence en fruité noir - olives maturées, Vallée des Baux-de-Provence en fruité vert - goût intense et Vallée des Baux-de-Provence en fruité noir - olives maturées.

Trente-trois médailles ont été attribuées, le nombre de médailles étant proportionnel au nombre de lots présentés. Le millésime 2014 s’annonce prometteur puisque trouve 14 médailles d’or, 17 médailles d’argent et 2 médailles de bronze ont été distribuées.

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