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ENTENDU A LA RADIO : Sur les chemins de l’olivier dans la vallée des Baux de Provence

28 févr. 2014

Catégories : Produits Entreprises

Par Source : Radio France International,

L'émission "si loin si proche" sur RFI (Radio France International) du 1er février 2014 était consacrée à l'huile d'olive des Baux de Provence. Une émission à laquelle l'Afidol était associée.

Dans le sud de la France, au cœur des Alpilles, dans un décor de roches et de garrigues typiquement provençal, se perpétue depuis des générations la première production française d’huile d’olive. Bien qu’artisanale et minime, comparée à la production méditerranéenne (espagnole en tête), cette culture dans la vallée des Baux de Provence a profondément marqué le paysage, mais aussi l’identité de la région. Entre l’olivier et la Provence, c’est une histoire de cœur, de terroir mais aussi de mémoire paysanne. Une histoire qui se raconte aux voyageurs, en particulier, au moment des récoltes automnales : les olivades.  Un reportage de Stéphanie Labadie.

Ecouter l'émission : cliquer ici


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