Actualité

Concours International « Sol d'Oro »

21 mars 2015

Catégories : Produits Entreprises

Par Luc Poulain d'Andecy, Rédacteur en Chef

Ce concours existe depuis le début des années 90 avec le « Lion d'Or », puis avec le « Sol d'Oro » depuis 2002. Les dégustations ont eues lieu cette année à Vérone du 15 au 21 février dernier. Les huiles ont été jugées par un jury international qualifié selon les catégories suivantes : vierge extra, monovariétale et biologique. La catégorie vierge extra étant à son tour en trois familles, le fruité faible, le fruité moyen et le fruité intense.

Nous suivrons la présentation des huiles primées organisée sur le salon « SOL & AGRIFOOD» de Vérone ces 22 au 23 mars 2015.

A noter qu’en 2014 a été organisée la première édition de Sol d'Oro hémisphère sud.

Luc Poulain d’Andecy

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